بعد احتجاج واسع النطاق ، ألغى المسؤولون الأوروبيون خططا لتنظيم زيت الزيتون الذي يتم تقديمه في المطاعم بإحكام.
كانت اللوائح المقترحة تتطلب من المطاعم استخدام زيت الزيتون فقط في عبوات غير قابلة لإعادة التعبئة - وهي عبوات ملائمة لكبار المصنعين ، ولكن من الصعب أو المستحيل على الحرفيين الصغار تسويق زيتهم فيها. كانت اللوائح ستحظر جرار الزيت الكلاسيكية - وتحظر فعليا استخدام زيت الحرفيين .
قد يكون انتصارا صغيرا ، على الأقل إذا لم تكن منتجا حرفيا لزيت الزيتون ، لكنه تذكير: الانتصارات ممكنة. البيروقراطيون ورجال الأعمال المحسوبون لا يفوزون دائما. ولا حتى في أوروبا.
القراءة ذات الصلة: